Le birre di CERQUA



Birra Cerqua - PorQUA - 6,5% alc.- Porter- ottima rivisitazione dello stile in voga tra gli scaricatori di porto inglesi ormai due secoli fa, più profumata e beverina grazie ai 6,5% alc. e alla maturazione per 90 giorni.





Birra Cerqua - Four Hops - 6,5% alc - Birra ad alta fermentazione chiara tendente all'ambrato, dal sapore amaro e dal bouquet aromatico che spazia tra lo speziato e il floreale, a tratti resinoso, conferito dall'uso di quattro luppoli (Citra, Cascade, Simcoe e Amarillo), e dall'uso della tecnica del dry hopping.




Birra Cerqua - Cerquake - 4.7% alc - Birra ad alta fermentazione in stile Bitter inglese, dal colore leggermente ramato, all'olfatto è possibile percepire un aroma leggermente speziato, al gusto risulta secca e amara.